Gesund, wissenschaftlich, satt - der EOK Ernährungs-Podcast mit Alexander Grimme
Der neue Ernährungspodcast mit Alexander Grimme (Unternehmer, Gründer, Bestseller-Autor und Ernährungsberater bei EOK - Essen ohne Kohlenhydrate). Ich zeige dir einfach und gesunde Ernährung mit ganz normalen Zutaten - ohne Pillen und Pulver - aus jedem Supermarkt. Außerdem rede ich wissenschaftlichen Klartext - für jeden verständlich.
Episodes

Thursday May 16, 2024
Thursday May 16, 2024
Folge 24 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast
In dieser Folge schlage ich dir minimale und kleine Änderungen für die Bereiche Alltagsbewegung, Wasserhaushalt und für das Tracking deiner Körperdaten vor um den maximalen Erfolg mit den kleinsten Anpassungen zu erreichen und damit dein Leben zu verändern.
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Wednesday May 15, 2024
Wednesday May 15, 2024
Folge 23 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast
Warum ist es so wichtig die Psyche und das Vorgehen von unserem Hirn für die Änderung unserer Verhaltensweisen zu verstehen? Darfst du Erwartungen an deine Diät haben, wenn du nicht verstehst wie dein Körper und die Prozesse darin eigentlich funktionieren? Nur mit der richtigen und gesunden Einstellung im Bezug auf die Erwartungshaltung kann deine langfristige Umstellung gelingen. Dazu benötigen wir die richtig erfassten und brauchbaren Körperdaten.
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Tuesday May 14, 2024
Tuesday May 14, 2024
Folge 22 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast
Wie analysiere ich auf Basis der BASICS meinen Alltag und welche Änderungen nehme ich vor. Was dir das hilft und wie du dabei bei dir vorgehst, erzähle ich dir in dieser Folge.
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Monday May 13, 2024
Monday May 13, 2024
Folge 21 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast
Was ist wichtig für meine Planung und meinen Einstieg in eine Ernährungsumstellung mit dem Ziel: Ich möchte gesünder sein/werden. Ich möchte abnehmen. Wir steigen mit dieser Sonderfolge heute in unsere Challenge ein.
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Friday Apr 12, 2024
Friday Apr 12, 2024
Folge 20 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast
*Achtung Trigger-Warnung*: Essstörungen und krankhaftes Essverhalten
Was ist Binge Eating? Mit welches Ausprägung davon hatte ich zu kämpfen und wie bin ich davon losgekommen. Bin ich davon losgekommen? Kommt man jemals davon los? Meine Erfahrungen und Eindrücke aus meiner Jugend, meinen Diätversuchen und der Umgang mit meiner Ausprägung dieser Krankheit.
Meine Quellen und Links aus dieser Folge:
Binge Eating Essstörung (Website des BZgA): https://www.bzga-essstoerungen.de/was-sind-essstoerungen/arten/binge-eating-stoerung/
Hotline für Hilfe: 0221 892031
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Friday Apr 05, 2024
Friday Apr 05, 2024
Folge 19 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast
Wie sinnvoll sind exogene Ketone zum Abnehmen und für den Fettverlust? Alles was du dazu wissen musst in einer Podcast-Folge. Ich erkläre dir zusätzlich was Ketone überhaupt sind und wie sie im Körper funktionieren und wirken. Außerdem zeige ich dir die einzig wahre Methode um in der nahrungsinduzierten Ketose durch eine Keto-Diät deine Ketone zu messen.
Meine Empfehlungen aus dieser Folge:
Die EOK Keto-Diät - Abnehmen mit ketogener Ernährung (Sachbuch bei Amazon): https://amzn.to/3VKAsdS (Amazon-Affiliate-Link*)
Keto-Messgerät-Starter-Set mit Teststreifen: https://amzn.to/4cKdGbT (Amazon-Affiliate-Link*)
* dir entstehen durch die Verwendung des Links keine zusätzlichen Kosten, aber du unterstützt meinen Podcast damit :)
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Friday Mar 29, 2024
Friday Mar 29, 2024
Folge 18 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast
High Protein - Eiweiß über alles! Hilfreich beim Abnehmen oder nicht? Wie gesund und/oder sinnvoll sind High Protein Produkte? Lohnt sich der Aufpreis? Wie sieht es generell mit Eiweiß in unserer Ernährung aus? Wieviel ist wirklich sinnvoll und muss in jeder Mahlzeit Eiweiß stecken? Der Fitness-Hype, die sogenannte Fitness-Bubble proklamiert Eiweiß in jeder Form: im Wasser, im Kaffee, im Porridge, in der Pizza. Einfach überall und allgegenwärtig. Ist das noch gesund?
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📧 EOK Hörerpost: "Verbrennt eine eiweißreiche Ernährung zusätzlich Kalorien (Thermische Effekt)?" (ab 21:50)
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Friday Mar 22, 2024
Friday Mar 22, 2024
Folge 17 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast
Light-Produkte: Hilfreich beim Abnehmen oder nicht? Sind die Produkte gesund oder nicht? Auf was du alles achten solltest und wie du gute und weniger gute Light-Produkte für deine Ernährungsziele verwendest.
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📧 EOK Hörerpost: "Verwendet in der Körper in der Ketose zuerst aus der Nahrung zugeführtes Fett oder aus den Körperreserven?" (ab 22:05)
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Wednesday Mar 20, 2024
Wednesday Mar 20, 2024
Folge 16 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast
Urlaub. Marokko. Kleiner Einblick in meinen Urlaub sowie eure häufigsten Probleme aus den letzten 4 Wochen der BEST OF ME Challenge oder als Hörer meines Podcasts in einer Ernährungsumstellung. Wir besprechen alle möglichen Themen wie "Diätproblem Wochenende" oder "Alkohol". Die Situation "zu Hause" wenn man für sich und die ganze Familie kochen muss oder als Vertreter die ganze Woche nur im Auto unterwegs ist.
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Tuesday Mar 12, 2024
Tuesday Mar 12, 2024
Folge 15 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast
Heißhungerattacke! Wer kennt es nicht. Leider bekommt man meistens nur Tipps gegen die Symptome dieser Körperreaktion und keine wirkliche Info zur Bekämpfung der Ursache. Ich erkläre dir wie es überhaupt dazu kommst und wie du dafür sorgen kannst, dass es nicht mehr zu diesen Anfällen kommt.
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📧 EOK Hörerpost: "Was hältst du von einem Bulletproof Coffee?" (ab 18:14)
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